內容介紹
1.新光雲端照護:在台灣，八成以上的銀髮族選擇在宅養老，孩子外出工作擔心長輩在家的情況。現在只要利用手機或是平板來操作，就能隨時查看家中情況和父母雙向通話。 2.蒸地瓜、烤地瓜一樣營養?:烤地瓜溫度會到達兩百度以上，雖香氣十足，但是卻讓維生素B、C還有抗氧化物質類黃酮等營養素流失較多，而且澱粉在高溫烹調時會產生致癌物質，建議還是吃蒸地瓜比較健康。 3.鋁箔盒+鹽水可恢復金屬餐具光亮:鋁的活性大於一般器皿的金屬元素，所以當加入食鹽和水產生電解質幫助導電之後，鋁會氧化，而使器皿髒兮兮的金屬氧化物會還原成金屬，恢復原來的光澤。 4.滿檔志工黃鳳梨:退休後鳳梨姐沒有選擇停下腳步休息，而是繼續付出做志工，除了每周兩次銀髮貴人的課程，用她最愛的音樂以及手工藝，陪伴長輩，帶給更多人歡樂之外，她還在弘道老人基金會、創世基金會、藝教館擔任志工，幫忙處理行政事務。
